菠蘿幹的做法:
一.食材:菠蘿、鹽。
二.做法:
1、菠蘿去皮,洗淨切片,在幹淨盆内放入溫開水,加入适量的鹽,制成淡鹽水;
2、菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘;
3、撈出控幹水分,菠蘿片放入烘幹機内擺好,設定溫度60到70度之間,時間大約8小時即可。
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