1、材料:300g花螺、80g豆腐、适量油、适量鹽、适量青蒜、适量勁酒、适量雞精。
2、鍋裡加油煸炒青蒜。
3、接着炒花螺。
4、然後再加入适量的開水,煮開。
5、待水煮開時,加入豆腐和其他調料再煮開即可。
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