茅台醇不是茅台酒廠生産的,茅台醇是貴州茅台酒廠集團技術開發公司生産開發的産品,而茅台是中國貴州茅台酒廠有限責任公司生産的産品,茅台酒的釀制技術被稱作千古一絕。
柔和型茅台醇的成品勾兌,将醬香、醇甜香及窖底香3種典型體和不同輪次酒進行勾兌,不添加食用酒精,不添加食用香精。柔和型茅台醇是按茅台酒原料及工藝生産,在茅台酒口味基礎上進行了“減酸增香”的配比調整。
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