刺五加怎麼炒-tft每日頭條

刺五加怎麼炒

美食更新时间:2025-08-29 00:54:56

刺五加葉炒裡脊肉的主料：裡脊肉，刺五加。輔料：油，鹽，蔥，料酒，生抽，澱粉。

１、裡脊肉解凍，洗淨然後切條，可以切絲，随個人喜好吧。

２、切好的裡脊肉加入料酒、生抽和少許澱粉腌制１０分鐘左右，腌制後再炒肉質鮮嫩。

３、采摘回來的鮮刺五加葉要重新挑選一下，去掉雜質和老梗。

４、冷水浸泡１０分鐘左右，反複清洗幹淨。

５、鍋中加入适量的水，水開滴幾滴油，下入刺五加葉焯水。

６、将刺五加葉子撈出，放涼水中浸泡一下，去掉苦味，也可以直接擠幹水分放盆中。泡水後撈出，控淨水分或者攥掉水分切段兒。

７、炒鍋加入适量的油，滑入裡脊肉絲，煸炒至變色。

８、香蔥去皮洗淨切段，加入蔥段兒煸炒，再加入刺五加葉翻炒。

９、加入鹽調味，根據個人的口味還可以加其他調味料，除了鹽我什麼都沒加，保持刺五加葉的原汁原味，出鍋裝盤。

烹饪技巧。

１、無論是買的刺五加葉還是采摘回來的刺五加葉一定要重新挑選一遍，去掉雜質，反複清洗幹淨，避免混入其它不能吃的野菜，食後引起不适。

２、刺五加葉可以涼拌、熱炒、煲湯、包餡，無論怎麼吃都要沸水焯燙一下，吃的放心。采回來的刺五加葉吃不完，可以焯水後冰箱冷凍，随時都可以取出來吃，也可以曬幹菜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食你所不知道的滇菜的特點是什麼？
滇菜也被稱為雲南菜，是雲南的特色美食。愛吃滇菜的人可能對滇菜文化都比較了解，滇菜口味普遍偏酸辣微麻且重油。滇菜的經典名菜有很多，其中汽鍋雞、過橋米線、拔絲地瓜、曲靖羊肉火鍋、菠蘿飯、金錢雲腿最為出名。... 2023-07-04
美食不得不嘗的安徽特色菜
安徽是近代中國來開改革開放序幕的地方，安徽文化自古與經濟分不開，鼎盛時期徽商占有全國資産的半壁江山。當地的飲食菜系“徽菜”更是中國八大菜系之一。經典菜色不勝枚舉，今天就要帶大家略窺一二。蛏幹燒肉傳統肉... 2023-07-04
美食米飯煮完了怎麼做稀飯
1、幹飯做稀飯直接加水煮就可以了，也可以加地來瓜等其他配料做成地瓜粥，更有營養。2、做法（1）準備好... 2023-07-04
美食油條怎麼樣做
1、将酵母粉放入170毫升的溫水中，拌勻，靜置幾分鐘讓其溶解。2、将高筋面粉倒入盆中，放入白糖和20... 2023-07-04
美食菠蘿蜜絲幾種吃法
1、菠蘿蜜絲實際上就是菠蘿蜜的幼果，菠蘿蜜裡面的果實就是由這些絲狀物長成的，所以它們是可以吃的。2、... 2023-07-04
美食豆腐鳕魚泥輔食怎麼做
1、主要原料：青菜心、嫩豆腐、鳕魚。2、做法：青菜去掉外邊的大葉子留菜心洗淨，用臭氧機進行表皮農藥分... 2023-07-04
美食香港快餐文化對人們的影響
在這個處處充滿競争的年代，快餐的流行也許是意料之中的。當然，香港這個特别行政區也不意外，港式快餐已經成為香港文化中不可切割的重要組成部分。那麼，你對港式快餐了解多少呢？對人們的生活産生了什麼樣的影響呢... 2023-07-04
美食蒜苗排骨做法竅門
1、排骨，清洗幹淨，放入鍋裡，綽水，多煮會；瀝幹，備用；2、蒜苔，清洗幹淨，切斷；3、熱鍋，入油，微... 2023-07-04
美食汕頭特色小吃：蝦米筍
北方人吃面，南方人吃米。而這其中的米，除了大米之外，還有糯米等。南方的糯米食物不勝枚舉，雖說糯米對腸胃不好的人來說，食用過多阻礙消化，然而這還是不能影響南方人對其的喜愛。潮汕地區的蝦米筍粿，也是汕頭文... 2023-07-04
美食周口特色美食有哪些
1、胡辣湯。胡辣湯是周口特色食品。它源于宋代中葉，大興于民國初年，之後花樣不斷翻新。至今你若行走在周... 2023-07-04
美食燒餅是發面還是死面
1、燒餅可以用發面制作，也可以用死面制作，用死面制作出來的燒餅會稍微硬一些，發面制作出來的燒餅會稍微... 2023-07-04
美食河南小吃文化，河南特色小吃有哪些？
在地大物博的華夏大地上，每個城市都有着屬于當地特色的小吃。這些小吃也和當地的風俗人情有着很大的關聯。特色小吃雖說在别的地方也有的賣，但畢竟當地做的更地道。下面的河南文化為你帶來河南的特色小吃，想要旅遊... 2023-07-04
美食韭菜炒羊肉怎麼做
1、材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、鹽、味精、香油。2、将羊肉清洗幹淨，切... 2023-07-04
美食極具特色的河南飲食文化
飲食文化一直是中國衆多傳統文化中最具特色的一種文化，河南是曆史名城，在河南的飲食文化中包含着許多的其他地方特色美食。中國八大菜系中豫菜正是出自河南，河南的飲食文化具有濃厚的當地特色和傳統的烹調技藝。下... 2023-07-04
美食幹蘑菇的做法大全
1、準備蘑菇2、将蘑菇撕成手指寬度的條（别太細了，一炸就糊了），洗淨。3、鍋裡燒水，水開焯一下蘑菇，... 2023-07-04
美食如何做家常桂花糕
1、首先将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，攪拌均... 2023-07-04
美食讓人垂涎三尺的山東飲食文化
中國的飲食文化源遠流長，而吃也是人們生活中不可或缺的，中國也是世界知名的烹饪王國。在中國的八大菜系中魯菜也是其中之一，其做工精細、口味純正也是它的一大特色。那麼，對于山東的飲食文化你了解多少呢？下面的... 2023-07-04
美食漢族名肴：玉菜趴排翅是什麼菜系
玉菜扒排翅是一道十分美味的傳統菜肴，其材料使用大白菜與魚翅制成的。大白菜是一款十分平常的蔬菜，無論是在哪種餐桌上都是必不可少的一款蔬菜。本期小編就帶你去中國飲食文化了解玉菜扒排翅是什麼菜系。玉菜扒排翅... 2023-07-04
美食京菜的清代宮廷飲食文化
北京是有傳奇曆史的古城，加上如今被當選為首都後，更賦予其更多的特殊性。民以食為天在北京即使是天子腳下也不例外，穿梭古今不斷創新融合的京菜文化就是最好的見證，是宮廷飲食的代表。讓我們一窺當初王朝的日常。... 2023-07-04
美食酸菜包子的做法
1、面團材料揉成光滑的面團,放溫暖處發酵60分鐘。2、酸菜洗淨,擠去多餘水分,切碎,蔥切碎。3、肉餡... 2023-07-04
美食香鹵豬肝做法步驟
1、準備豬肝适量、八角适量、冰糖1把、花椒2克、姜片3片、老抽2勺、醋1勺、生抽1勺、鹽适量、料酒2... 2023-07-04
美食鉗魚怎麼做好吃
1、主料：鉗魚，輔料：姜、蔥頭、蒜、醬油、豆豉。2、将鉗魚剖洗幹淨；用一個陶瓷大盆或大碗，放入鉗魚，... 2023-07-04
美食花菇雞翅湯如何做
1、原料：花菇幾個、雞翅2隻、炖雞料半包、姜2片、紅棗2顆、鹽适量、清湯1500g2、花菇提前泡發，... 2023-07-04
美食上湯絲瓜煲的做法
1、絲瓜去皮,滾刀切塊放入涼水中泡一下,防止氧化。去殼蝦仁開背,皮蛋切小塊,榨菜稍微剁碎，蔥切段，辣... 2023-07-04
美食發菜燒蘆筍怎麼做
1、材料：發菜1杯，綠蘆筍1/2斤，高湯1又1/2杯，鹽1/3大匙，鹽1小匙，香油1/3大匙，糖1/... 2023-07-04
美食曆史悠久的南京茶文化
中國的茶文化曆史悠久，是種茶，飲茶最早的國家。而茶也是如今的三大飲料之一。南京擁有先天的地理優勢，使得這裡多次作為封建王朝的都城。這也有助于南京文化的發展，而茶更是作為主要的貨物在這裡流通。茶最早是被... 2023-07-04
美食節氣食俗之上海立夏要吃什麼
現今世界人們不再會為吃不飽而發愁了，現在的我們追求的是物質的享受，我們對吃的要求也高了，傳統的吃食對于我們這些吃慣了漢堡、炸雞等食物的我們，下面就跟着小編我來看看上海文化立夏要吃什麼。立夏節，上海郊縣... 2023-07-04
美食怎麼烤牛肉好吃又嫩竅門
1、材料：牛肉2斤、洋蔥1個、雞蛋1個、色拉油2-3湯匙、韓式辣醬2湯匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙... 2023-07-04
美食如何做米酒糟魚
1、洗魚切塊，把草魚洗幹淨後切塊。2、熱鍋起油放入生姜片；生姜片劃鍋後倒入魚肉煎。3、魚肉煎至兩面金... 2023-07-04
美食焖大蝦是什麼地方的菜系呢？
聽說焖大蝦這道菜對于一些身體虛弱的朋友是很有好處的，可以起到調理身體的作用，當然對于不同的人都不會發揮出不一樣的功效的，你對于焖大蝦這魯菜文化有多了解呢？且随小編一起來看看吧！焖大蝦是膠東地區的名菜，... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 刺五加怎麼炒

刺五加怎麼炒

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注