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肉塞油球怎麼燒好吃

知識 更新时间:2025-08-29 20:13:23

  主料:油豆腐,豬肉糜;

  輔料:鹽,糖,料酒,姜末,蔥末,水,鮮抽,雞精,蔥花;

  步驟:

  1、準備好油豆腐,豬肉糜用鹽,糖,料酒,姜末,蔥末攪拌好;

  2、油豆腐用筷子戳一個孔,把肉糜塞進油豆腐;

  3、把塞好肉糜的油豆腐放入鍋裡,加1碗清水,加些糖,鮮抽,大火煮開,中火12分鐘;

  4、加些鹽,大火煮至汁稠,加雞精煸勻,撒些蔥花即可。

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