材料:排骨約半斤、蘋果一顆、胡蘿蔔、水八杯。
做法:
1、排骨洗淨後先川燙起來;
2、再用清水洗淨;
3、加入蔬果和适量的水;
4、用鍋炖煮;
5、過濾掉菜及排骨;
6、再撈淨浮油即可。
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相反相成、南來北往、聲東擊西、推陳出新、古為今用、