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桑椹怎麼泡酒用什麼方法好

知識 更新时间:2026-02-15 20:29:24

  桑葚泡酒的方法:

  1、篩選桑葚,去掉壞的,用剪刀剪去綠綠的把子。

  2、準備好用泡酒的瓶子。保持幹燥幹淨,且一定要無油無鹽。

  3、在瓶子中加入一層桑葚,然後加入一層冰糖,接着一層桑葚一層冰糖直到八九分滿。

  4、放入适量的枸杞,然後倒入白酒,白酒一定要沒過食材。

  5、将做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存,一周後即可飲用,時間越長口感越好,一個月就更加香醇了。

  桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬幹或略蒸後曬幹食用,也可來泡酒。

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