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生黑米能直接磨成粉嗎

知識 更新时间:2025-08-27 06:31:59

  生黑米能直接磨成粉。黑米是一種藥食兼用的大米,屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有籼、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中國不少地方都有生産,具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

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