微波爐蒸蛋方法如下:
材料:雞蛋兩個、溫水200毫升、鹽适量、豬油少許。
方法:
把雞蛋在碗裡充分打散;在雞蛋液裡加入鹽,少許豬油繼續打,把鹽充分融化;在雞蛋液裡注入溫水,繼續打勻;蛋液放入微波爐高火2至3分鐘,用微波爐的蒸蛋功能;要想雞蛋蒸出來沒有氣泡,最好蓋上保鮮膜,保鮮膜紮幾個洞透氣,這就可以了。
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