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怎樣燒秋刀魚

知識 更新时间:2026-02-14 04:07:47

  用料:秋刀魚,幹辣椒,蔥,面粉,老抽,糖,料酒。

  制作步驟:

  1、将秋刀魚去除内髒,清洗幹淨。

  2、将秋刀魚從肚子中間切開。

  3、将切開的秋刀魚平均分成三份,抹上面粉。

  4、放到平底鍋中煎至兩面金黃。

  5、鍋中放入油,少許生抽、老抽、糖。

  6、放入煎好的秋刀魚、辣椒、蔥,再倒入少量的水,收汁即可。

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