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面條怎樣打包才不坨

知識 更新时间:2025-08-25 03:43:17

  做面食要打包的時候,注意煮面條的時間不要過長,煮熟即可;準備好兩個打包盒,放在桌子上;在撈起面條的時候,多濾下湯水;此時最好用筷子将面條挑起晾一下;最後将面條和面湯分别放入兩個打包盒中即可。也可以在生面條裡撒點玉米面,撒勻,用保鮮膜蓋嚴,下次煮一般不坨。或者把面煮熟,過涼開水(如果過涼水面會斷節),抖散,撒點清油辦勻,即可。

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