1、水太多:水的分量太多,葛粉數量放太少,導緻葛粉沖調的配比失衡,無法形成糊狀。
2、水溫低:水溫不夠,導緻葛粉無法完全溶解在水中,最終會形成許多大顆的凝結葛粉。
3、攪拌不充分:攪拌不充分導緻葛粉無法融入水中,生葛粉與熟葛粉混在一起無法形成糊狀,口味差。
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