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大頭菜柿子湯怎麼做

知識 更新时间:2025-09-12 10:02:34

  主料:大頭菜400g;西紅柿2個;輔料:大蔥适量;豆油适量;醬油适量;五香粉适量;精鹽适量;味精适量。

  步驟:1、大頭菜撕下葉,洗淨、切絲。2、西紅柿切塊。3、鍋裡放入豆油,燒熱。4、放入切好的蔥花爆鍋。5、放入大頭菜和西紅柿翻炒。6、放入醬油。7、放入五香粉。8、放入精鹽。9、放入味精出鍋即可。

  小貼士:1 西紅柿要選擇紅潤多汁的,這樣炒出來的大頭菜才會吸收西紅柿的酸甜湯汁。2 如果炒得有點過了,大家可以快一點出鍋:。

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