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人參切片如何食用

知識 更新时间:2025-09-04 18:32:30

  人參切片方法:

  冷藏後切片:将人參用紗布包起來,包好以後把人參放在冰箱的冷藏室中,過一夜的時間人參就會變軟,這時再把它切成片狀;用溫水濕潤:可以取一塊幹淨的新紗布,然後在醮取一些五六十度的溫水,然後裹住藥材,使藥材潤濕,過一段時間可以用手捏動一下,如果人參就軟,就可以直接切片了;低溫烘烤:人參可以在低溫烘烤以後切成片狀,因為人參中有一些油性存在,用低溫烘烤以後會讓人參變軟。人參:為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和栅欄組織,無法保留水分,溫度高于32度葉片會灼傷,郁閉度0.7至0.8。通常3年開花,5至6年結果,花期5至6月,果期6至9月。

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