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香菇炒多久能熟

知識 更新时间:2025-09-01 20:29:35

  香菇炒5-10分鐘即可成熟。可以用筷子紮一下進行嘗試,能紮透的即為熟透。香菇通常和油菜等一起炒,油菜熟之後香菇也會熟。另外還可和冬筍等比較硬的食材一起炒,冬筍等可以先下鍋炒至變色後再将香菇下鍋。幹香菇要先用20攝氏度-35攝氏度左右的溫水泡發至菇蓋全部軟化,洗淨擠幹水分再烹調。

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