雜糧粥有麥子、大豆、玉米、紅薯、高粱、薏米、小米、荞麥、綠豆、紅豆、大豆等食材。雜糧粥就是以五谷為基礎,适當的加入紅棗、花生、枸杞、綠豆等食材進行熬制的粥,有着滋陰潤肺、健脾開胃的功效。
雜糧粥有哪些材料雜糧粥材料繁多
雜糧粥就是一種将多種食材混合煮制的粥,雜糧粥的材料非常多,例如麥子、大豆、玉米、紅薯、高粱、薏米、小米、荞麥、綠豆、紅豆、大豆、紫米、黑芝麻、燕麥、百合等等都可以用來制作雜糧粥。
雜糧粥的功效與作用
雜糧粥中含有非常豐富的維生素,有着美容養顔、滋養肌膚的功效。同時,雜糧粥還有着預防心腦血管疾病的作用,降低血液中的膽固醇含量。并且雜糧粥中的熱量很低,可以幫助加快脂肪代謝,達到減肥的效果。
雜糧粥的做法
準備花生、紅豆、黃豆、綠豆、大麥仁、黑米、糯米、大米等食材,将黃豆、紅豆、綠豆、大麥仁和花生米洗淨并冷水浸泡2個小時,黑米、糯米、大米冷水浸泡30分鐘。将浸泡好的食材放入鍋中大火燒開,然後轉小火,煮至40分鐘就可以食用了。
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