1、當出現了這種情況,很有可能是土豆的儲存條件不好,或者受到了氧化等因素所引起的,是不可以食用的,不然的話很容易造成食物中毒的現象,有些人會發現土豆在洗幹淨切開之後,時間一長就會變的顔色發黑,這是因為受到了空氣氧化所引起的。
2、還有些土豆,在寒冷的狀況下,已經出現了凍傷,在進入了溫暖的環境裡面,就開始發黑,這也是土豆的内部受到了病毒,細菌的不斷腐蝕所引起的,有些土豆甚至還會長出芽,這裡面的有害物質是非常多的,在吃完之後,還容易引起胃部脹痛,惡心嘔吐。
3、已經長了芽的土豆,在食用時,一定要提前的把芽眼全部都去除掉,并且消掉外面的表皮,對于那些已經顔色變成綠色,或者發青的部分,用刀去除掉,然後用淡鹽水浸泡半個小時,在做菜的時候也是先煮熟了,然後把多餘的水都倒掉,再加入大量的食醋,這樣可以起到去除毒素的作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!