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怎樣剝去大棗皮

知識 更新时间:2025-09-10 20:42:36

  剝棗皮步驟如下:

  1、超市買來的幹紅棗500克,放入盆中用溫水浸泡;

  2、将紅棗清洗幹淨,放入鍋中并加入清水煮紅棗,大火燒至沸騰,随後中火煮三十分鐘左右;

  3、拿出一個煮好的紅棗用手輕輕剝棗皮,若棗皮很容易剝落,則說明棗已煮好,可以剝皮。

  棗能提高人體免疫力,促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝髒,棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、甯心安神、益智健腦、增強食欲。

  其中黑棗性溫味甘,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素、磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。

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