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怎樣用電飯鍋煮出鍋巴

知識 更新时间:2025-09-11 12:30:48

  1、米水适量,待電飯鍋煮熟米飯自動跳開開關。

  2、等待5至8分鐘,再按下開關,視氣溫而定。時間太短磁鋼溫度沒下來也按不上去。

  3、約1至2分鐘後電飯鍋又自動跳開開關。這時再開蓋,微黃又碎的鍋巴飯誕生。

  注意:

  1、鍋巴飯隻能現做現吃,做好後保溫10分鐘再吃都不行,否則鍋巴飯又硬又幹,如同雞脅一般,食之無味,棄之可惜。

  2、隻能用内鍋不沾塗層沒掉的電飯鍋,否則鍋巴粘内膽上,隻能用飯勺才能弄下。

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