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幹豆腐絲炒蒜薹的做法

知識 更新时间:2025-09-10 21:09:49

  主料:幹豆腐絲、蒜薹、肉片;輔料:幹豆腐絲炒蒜薹

  1、肉切片,用鹽,生粉,油腌制;

  2、蒜薹切段;

  3、豆腐絲用開水焯一下;

  4、先炒肉片,變色後,加入蒜薹,翻炒幾下,加入豆腐絲,加鹽,生抽,少許水;

  5、蓋上蓋子2分鐘,即可。

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