用料:雞蛋1個、黃瓜1根、面粉一小勺、枸杞10粒。
步驟:
1、冷水放油,燒沸騰;
2、黃瓜切片,雞蛋打成蛋液;
3、面粉加水攪拌成面糊;
4、一邊倒雞蛋液入沸水,一邊用筷子速度攪動讓蛋液散開;
5、放入黃瓜,再倒入面糊,同時打雞蛋液,一邊倒,一邊用筷子迅速劃圈攪動,讓面糊均勻散開;
6、放入枸杞,加1小勺鹽即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!