材料:香蔥适量,姜适量,幹辣椒适量,小紅椒适量,椒鹽适量,皮皮蝦兩斤。
做法:
1、将皮皮蝦洗淨,過油大火炸兩次,撈出控油;
2、加入少許油,爆香輔料,再放入炸好的皮皮蝦;
3、撒勻椒鹽粉,翻炒2分鐘即可。
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