牛上腦可以紅燒?,我來為大家科普一下關于牛上腦可以紅燒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
牛上腦可以紅燒
準備好牛上腦,胡蘿蔔。
将牛上腦切片,胡蘿蔔去皮斜着切片。牛上腦放少許生粉,料酒淹十分鐘。
姜切絲,不用太細。油鍋燒熱放姜燒幾秒。
将牛上腦下鍋。
牛上腦燒至還剩下少許血水先裝在盤子裡。
将胡蘿蔔倒入剛才煮過牛上腦的鍋裡煮至八九成熟。
将剛才煮過的牛上腦倒進和胡蘿蔔一起炒,放蚝油和生抽,牛上腦看不見血水後立刻出鍋。
成品,牛肉嫩滑綿軟,就連小朋友都喜歡吃哦。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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