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綠豆山渣是酸性還是堿性食物

知識 更新时间:2025-06-07 07:39:10

  堿性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶于水後生成堿性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。綠豆還是十大排毒食物之一。山楂核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,幹制後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滞、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

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