牛肉胡蘿蔔餡餃子的做法:
1、将胡蘿蔔去皮,剁碎。
2、牛肉餡放入容器,加入蔥花、姜末、鹽、味精、醬油、食用油調味。
3、将胡蘿蔔放入牛肉餡中拌勻。
4、和面,醒20分鐘。
5、擀餃子皮。
6、将包好的餃子擺好,入鍋煮熟即可。
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