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沙縣小吃拌面的做法

知識 更新时间:2025-08-23 18:37:30

  材料:鮮面條400克、黃瓜一根、花生醬适量、生抽适量、香醋适量、拌飯醬适量。

  做法:

  1、 将面條放入鍋中煮熟。

  2、 黃瓜切成絲。

  3、 将一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻。

  4、 煮好的面條撈出過純淨水。

  5、 過完冷水的面條瀝幹水撈出,倒入調好的醬汁。

  6、 放入黃瓜将面和醬汁拌勻。

  7、 吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用。

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