tft每日頭條

 > 知識

 > 旱蒸全雞的做法旱蒸全雞怎麼做

旱蒸全雞的做法旱蒸全雞怎麼做

知識 更新时间:2025-08-29 13:06:06

  主料:肥土雞

  調料:鹽,味精,冰糖,胡椒,料酒,姜塊,蔥結,紅參,枸杞,淮山,阿膠,熟地,苡米

  做法:

  1、土雞宰殺洗淨,胡椒拍碎,紅參、枸杞、淮山、阿膠、熟地、苡米洗淨待用;

  2、水燒開,下雞中火焯水5分鐘,撈出洗淨;

  3、将雞放入湯碗,加清水300克,放姜塊、蔥結、藥材、料酒、鹽、味精、冰糖、胡椒,上籠旺火蒸1小時至酥爛入味取出,去掉姜塊、蔥結即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved