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老式油茶的做法和配方

知識 更新时间:2025-12-13 01:03:57

主料:适量面粉、黑白芝麻、花生。

輔料:适量豬油。

做法步驟:

将黑白芝麻放入鍋中,小火炒至蹦跳微黃。用擀面杖或其他器具将白芝麻擀碎。将面粉放入鍋中用中火翻炒,炒至微黃,将其擀平。用微波爐小火烤花生兩分鐘後将其擀碎。鍋中入油,将面翻炒均勻,再放花生芝麻。溫水拌面,微稠時食用即可。

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