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河蘭瓜怎麼做又簡單又好吃

知識 更新时间:2025-08-28 08:48:13

  食材:河蘭瓜、肥肉、瘦肉、紅尖椒、色拉油、食鹽、醬油、蒜

  做法:

  1、提前将河蘭瓜切成小薄片,肥、瘦肉切小薄片備用;

  2、鍋刷幹淨後,擦幹水分,倒入色拉油,待油熱後放入切好的肥肉,炒一分鐘,煸出油;

  3、再在鍋裡放入紅辣椒炒香,加入瘦肉、醬油翻炒均勻;

  4、加入切好的河蘭瓜片,繼續翻炒一分鐘;

  5、加入蒜、食鹽炒勻後即可出鍋。

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