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手工剝蒜皮怎麼才能快

知識 更新时间:2025-09-09 17:37:30

  手工快速剝蒜皮方法:

  1、用手剝。先把蒜掰散開,然後用手一個一個的剝蒜皮,可以從頭往尾剝,再去掉尾部;也可以先去掉尾部,再從尾往頭剝。

  2、用洗碗手套。準備一雙洗碗手套,然後抓起一把帶皮蒜粒,用力捏在手裡,再快速的搓揉兩手中的蒜粒,蒜皮就被揉下來了。

  3、用刀面。将蒜粒放在菜闆上,把刀面與蒜粒接觸,然後手用力壓住刀面,蒜粒在壓力作用下會破裂,蒜皮就會與蒜肉分離,再撿出蒜皮就可以了。如果力氣很小,壓不碎蒜,就用刀面拍蒜粒即可。

  4、用玻璃罐。将蒜粒放入帶蓋的玻璃罐,蓋上蓋子,然後用力地、不停地搖晃玻璃罐,幾分鐘後,打開蓋子,蒜皮便脫落了。沒有玻璃罐,也可以用帶蓋的鐵罐,或者兩個鋁盆合在一起。

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