把青椒用刀切開,把青椒粒挑出即可減少青椒的辣度。
青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。别名很多:大椒,燈籠椒,柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒,菜椒。
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