食材:蓮藕200g,黃瓜150g,胡籮蔔1根,花椒蒜末辣椒油适量,鹽适量,雞精适量,醬油适量,米醋适量,白糖适量,香菜适量。
步驟:
1、把蓮藕切好;
2、然後放到鍋裡汆一下;
3、水開後汆1分鐘左右即可;
4、然後胡籮蔔切好;
5、黃瓜切好;
6、辣椒段,花椒準備好;
7、然後切好的蒜沫也一起放到碗裡;
8、然後把油燒熱放進房裡即可;
9、然後把黃瓜,胡籮蔔,蓮藕放進盆裡;
10、放入米醋,醬油,白糖;
11、然後在放入剛炸好的辣椒油;
12、放入香菜攪拌均勻即可完成。
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