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怎麼判斷蛇皮果熟了

知識 更新时间:2025-08-21 19:19:27

  -般情況下成熟的蛇皮果果肉較黃,與榴蓮顔色比較相近,口感也比較甜,如果是末成熟的蛇皮果果肉偏白色,口感偏酸甜。正常情況下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了,春未夏初可以說是蛇皮果大量成熟上市的季節了。

  蛇皮果(拉丁學名:Salaccazalacca(Gaertner)Voss)英文名為"salak"或"snakefruit",又名沙叻,是棕榈科蛇皮果屬植物,是東南亞著名水果。喜熱帶濕潤氣候,高溫高濕是其生長發育的重要條件。生長最适宜條件是,年均氣溫高于22℃,最冷月平均氣溫18℃以上,相對濕度在85%以上。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布于印尼、我國華南地區、川渝部分地區。

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