主料:小南瓜1個、大米半杯;
輔料:臘腸半根、菠菜2叢;
步驟:
用刀在小南瓜蒂把的地方開個口,用勺子把瓜瓤挖出來;大米洗淨,臘腸切丁,菠菜洗淨切小段,然後加入半勺左右的鹽、少許油攪拌均勻;把混合的大米填到南瓜裡,然後加入适量的水,用南瓜皮蓋好;開了之後把填滿的南瓜放到鍋裡蒸,大約半個小時就行。
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