原料準備:豆腐、豬肉、洋蔥、豆瓣醬、姜、蔥、蒜、食鹽、食用油、白砂糖;
制作方法:
1、将洋蔥、姜、蔥、蒜清洗幹淨并切成塊狀,将豬肉與豆腐切成塊狀;
2、将食用油放入鍋中,放入姜、蔥、蒜進行翻炒;
3、放入豆瓣醬和洋蔥碎進行翻炒;
4、放入豬肉翻炒一分鐘,再放入豆腐翻炒;
5、放入食鹽以及白糖調味即可。
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