核桃的市場前景:
1、核桃深加工産業一直沒有真正做起來,如核桃油、核桃粉、核桃菜肴、核桃休閑食品等。
2、在中國西部山區種糧無比較效益地區大力發展核桃種植,生産更多的果實,才能壓低初級産品,加上核桃葉、青皮等都有很高的工業價值,市場存量大了,才有更多社會資本進入核桃系列的深加工,讓更多的人享受如此高營養的難以受到污染的幹果,同時對長江中上遊生态環境保護價值極大。
3、目前中國農村正在大力發展家庭農場、專業合作社,土地适度的集中,針對核桃種植項目而言,必須要适度規模種植,之前國家沒有政策,導緻核桃種植無法進行适度規模種植,如今不僅鼓勵還補貼,這是一次機會。
4、核桃的價格近年來一直攀漲,說明核桃需求量越來越大,而貨源不足。
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