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土豆泥做法步驟

知識 更新时间:2025-09-14 12:52:31

  土豆泥(Mashed Potato)又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先将土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。

  土豆泥在西餐中廣受歡迎,将土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且内容更是豐富多多,更适合小孩子的喜好與口味。

  做法:

  1、土豆洗淨去皮切成片上鍋蒸熟。

  2、加上白糖和牛奶攪勻。

  3、用搗泥器搗成土豆泥。

  4、裝進裱花袋中,找一個大一點的裱花嘴。

  5、把土豆泥擠成自己喜歡的花型。

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