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車厘子可以蒸着吃嗎

知識 更新时间:2025-08-24 18:53:00

可以。車厘子味道甜美,略帶酸味,富含蛋白質、維生素、糖分、碳水化合物、礦物質等多種營養成分,車厘子蒸熟後果肉相對更加軟爛,更容易消化,适合口腔功能較差或腸胃功能較弱的人群食用,但車厘子生吃的口感會更好。

車厘子也稱為歐洲甜櫻桃,又名甜櫻桃、歐洲櫻桃,俗稱車厘子,為薔薇科李屬的植物。車厘子原生于歐洲、非洲西北部和亞洲西部,分布從不列颠群島南至摩洛哥和突尼斯,東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部,在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分布。它主要生長于海拔1200米至2000米的地區。中國現也有車厘子果樹的引種。

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