魔芋不能和酸性食物一起吃,魔芋為酸性食物,魔芋與酸性食物相克,魔芋與酸性食物一起吃會減弱魔芋的功效。蛋黃、乳酪、甜點、柿子、烏魚子、柴魚等均為酸性食物。
魔芋是我國人民喜愛的一種食材,它是一種對人體有益的堿性食品,它有着降血糖、降血脂、降血壓的功效,它還可以加快腸胃的蠕動,幫助人體消化,還可以開胃、減肥、通便等。
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