1、已淘洗幹淨的米下鍋、下适量水
2、水沸後轉文火煲半小時至粥粘稠
3、鮑魚去殼去腸臓并刷幹淨表面的黑色
4、沖洗幹淨後放置一旁備用
5、瘦肉切塊下生粉、鹽和食油拌勻備用
6、粥鍋下鮑魚、姜絲和瘦肉
7、煲二十分鐘下鮮菇粉調味,熄火盛起,下蔥花、香菜
8、一道美味的鮑魚粥就做好了
9、我是千裡駒,來香哈一起交流吧!
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