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菠蘿糯米飯的家常做法竅門

美食 更新时间:2025-08-22 02:05:42

  1、菠蘿對半切開,用小刀先沿内邊劃一圈,然後再給菠蘿肉劃井形,最後用小勺将菠蘿肉挖出。

  2、糯米洗淨待用,菠蘿肉切成小方丁。

  3、容器中加入洗淨的糯米、菠蘿肉、椰漿、白糖,拌勻。

  4、再加入少量的清水攪拌均勻,水要比平時蒸飯的水少一點。

  5、将飯盒放入蒸屜,正常蒸飯程序蒸熟即可。

  6、将菠蘿殼放滾開的水裡焯燙至菠蘿葉變得碧綠就趕快拿出,這樣既好看還能給菠蘿碗殺菌消毒。

  7、然後把蒸熟的飯放入菠蘿殼中即可。

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