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龍須面怎麼做湯面好吃

知識 更新时间:2025-08-31 15:39:35

  一、材料:龍須面120克、火腿一根、杭椒一個、豆瓣醬半勺、花生醬一勺、蔥适量、食鹽适量、食用油适量。

  二、做法:

  1、将鍋中倒入水,燒開後放入龍須面,煮熟後撈出,放入有冷水的盆中;

  2、把火腿腸切片、杭椒切斜片、蔥切小段備用;

  3、起油鍋,把火腿放入油鍋中炒半分鐘左右;

  4、将杭椒下鍋,放入半勺豆瓣醬,翻炒均勻;

  5、将水倒入鍋中大火燒開,放入之前煮熟的龍須面,加入适量花生醬、食鹽,小火燒半分鐘;

  6、出鍋前放入蔥花即可。

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