雞内金生吃和熟吃都是可以的,效果稍有不同,可根據病症進行選擇:
生雞内金:化食作用強,善治結石,常與海金沙、金錢草、石韋同用;
醋炒雞内金:偏于消食化積,治療消化不良,常與炒三鮮同用;
焦内金:與醋雞内金相似,但強于它,消食導滞,治療食滞胃脘、脘腹脹滿。
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