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辣炒八代怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-29 01:30:44

  首先是清洗八爪魚。把買來的八爪魚灑上粗鹽,用力揉搓,然後用水清洗幹淨,直到不再出現泡沫。在準給好的醬油當中放入辣椒醬并攪拌均勻,然後放入砂糖攪拌均勻。首先要在燒水的鍋裡面放入一點鹹鹽,然後把八爪魚放進去輕輕燙一下,然後撈出來把水空幹。然後把八爪魚切成長短為5共分左右待用。在炒鍋裡放入一點食用油,注意韓國料理的原則就是清淡,因此食用油不能放得太多,隻要達到不沾鍋的程度就可以了。油熱了之後,先把蔥姜蒜放進去,輕輕地先炒一下。在蔬菜基本上炒熟了的時候,放入八爪魚,當八爪魚的魚爪開始彎曲的時候,放入準備好的佐料。

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