橘子主要産自長江中下遊和長江以南地區,不适合北種植,影響最大的是溫度。
柑橘生長發育要求12、5到37攝氏度的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分别為20攝氏度左右和10攝氏度左右,根系生長的土溫與地上部大緻相同。過低的溫度會使柑橘受凍,柑橘零下4攝氏度時會使枝葉受凍,零下5攝氏度以下會凍傷大枝和枝幹,零下6、5攝氏度以下會使植株凍死。
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