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胡辣湯多少卡路裡

知識 更新时间:2026-01-02 05:11:12

  每100克可食部分是183卡路裡。胡辣湯是中原的知名小吃,起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮,尤以逍遙鎮胡辣湯出名。

  胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等,是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。胡椒是唐代才傳入中國的。宋代一說就頗為可信,胡辣湯因是民間小食,典籍很少有涉及的。

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