主要營養來源是水中的礦物質如鉀、鈉、鈣、鎂等離子。
水是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。
水的主要功能:
1、人的各種生理活動都需要水,如水可溶解各種營養物質,脂肪和蛋白質等要成為懸浮于水中的膠體狀态才能被吸收。
2、水在體溫調節上有一定的作用。
3、水還是體内的潤滑劑。
4、水具有一定的治療作用。
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