水汆丸子加什麼澱粉-tft每日頭條

水汆丸子加什麼澱粉

知識更新时间:2025-08-28 00:01:51

　　加面粉類澱粉。

　　做法如下：

　　材料：

　　肉500克、白菜100克、油适量、鹽适量、蔥适量、姜适量、醬油适量、香油适量、水适量、面粉适量、粉面适量。

　　步驟：

　　1、取适量的肉渣放入盆子中；

　　2、然後再去适量的面粉、粉面還有雞蛋；

　　3、将雞蛋打入盛有面粉和粉面的碗裡；

　　4、加入适量的溫開水将面糊打勻；

　　5、準備适量的蔥姜，将其切成碎末；

　　6、将打勻的面糊倒入肉渣當中；

　　7、用筷子把肉渣和面糊充分攪拌均勻，然後将切好的蔥姜末倒入盤中；

　　8、然後在盆子中加入适量的鹽和醬油，再充分攪拌；

　　9、準備好一棵白菜。将白菜洗幹淨，用刀切成大塊即可；

　　10、炒勺中加入适量的油，待油熱之後，将切好的蔥花倒入炒勺中；

　　11、将白菜倒入炒勺中烹饪，再加入适量的鹽和醬油；

　　12、白菜炒的差不多熟的時候，鍋裡加入适量的開水；

　　13、将攪拌均勻的肉糊用勺子挖出圓球狀擱置鍋中；

　　14、大約二十分鐘即可出鍋。

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