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榨菜香辣醬的配方是什麼

知識 更新时间:2026-02-16 11:01:26

榨 菜 1 9 千克,辣椒粉2. 5 千 克 ,芝 麻 1 千 克 ,特級豆瓣醬1.5千克,花生0 . 5 千克,醬油 2 千克,砂 糖 1_5千 克 ,蔥 0 . 5 千克 ,姜 0 . 5 千克,蒜 0.5千 克 ,花椒粉0. 6 千克,五 香 粉 0.05千克 ,味 精 0.3千 克 ,菜 油 3 千克,香 油 1 千克 ,食 鹽 3 . 5 千克 ,黃酒 1 千克,山梨酸鉀0.2 5 千克,焦糖色少許。

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