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海馬紅棗枸杞一起炖雞

知識 更新时间:2025-12-31 15:19:56

  原料:田七、海馬、會啼的小公雞(即童子雞),加點紅棗,枸杞子鹽适量作為調料。炖法:1、田七洗淨,要用掣刀切碎;2、将殺雞掏出來的脂肪炸油,将田七入鍋炸至黃色;3、雞切塊去腳,洗淨,放入滾水中煮三分鐘,取起洗淨,滴幹水;4、撈起田七與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加少水。

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